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針テラス　奈良情報館内に2021年オープンしました。杉ヶ瀬経営のIBURI-KOBO針テラス店です。​本当においしいたまごを使った料理。​たまごかけご飯、最高と思うその卵の味を奈良県、そして日本中の皆様に届けたい思いからIBURI-KŌBO​はたまごを料理に変化させ皆様にお届け致します。​吉野から吉野の山桜のチップで燻煙する技術を使い地たまごを燻した芳醇な香りと濃厚なたまごの燻製卵や和の味、かつおだしを使用しただし巻き卵などたまご料理をご提供させて頂きます。​IBURI-KŌBOの味を是非ご賞味ください。